Домашний холодец пошаговый рецепт

Холодец, как и всякое заливное блюдо, пользуется популярностью в традиционной русской кухне и незаменим на любом праздничном столе. Не зря "Царским яством" называли его в старинных, кулинарных книгах. Это очень вкусно и, в некотором смысле, даже полезно.

Вкусный холодец

Домашний холодец на свинине и курятине — самая вкусная холодная закуска! И вы это знаете! Поэтому для интересующихся этим несложным рецептом — подробное описание, как приготовить холодец домашний, подробное видео рецепта холодца, и фото его приготовления.

Всегда желанный на праздничном столе Дата загрузки: При необходимости добавьте соль по вкусу. Этот потрясающий вкус, как детстве, бабушка готовила. Понравился ваш рецепт, готовлю уже не первый раз. Обожаю домашний холодец, ощущение праздника, но и конечно же вкус.

Для начала решаем, из какого мяса варить холодец — свиного, говяжьего, куриного или из видов мяса. Обязательны свиные или говяжьи ножки. Хороша в холодец рулька. Кстати, чтобы не бегать за мужем с топориком или пытаться самой поработать мясником - лучше попросить разрубить кости в магазине. Закладываем сначала ножки. Закипает — бросаем перец-горошек, целые луковицы, очищенные или с нижним слоем шелухи, морковки, кусок корня петрушки и сельдерея можно сушеные.

Похожие статьи

• Как пошагово делать макияж в домашних условиях - Как сделать красивый макияж в домашних условиях
• Вязание тапочек спицами домашние тапочки
• Как сделать волосы белыми домашними средствами
• Книга рецептов для мультиварок marta - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты